1. 农产品分类，农产品的定义范围？
农产品是指人们通过农业生产或采集自然界的农作物、经济作物、畜禽产品、水产品以及其他农业产品的总称。具体来说，农产品的定义范围主要包括以下几个方面：
1. 农作物：指以种植为主要方式，人类依靠自然资源和生产力种植的植物产品，如大豆、小麦、水稻、玉米、棉花等。
2. 经济作物：指加工和生产农业的原材料和原料产品，如麻、棉、丝、油料、药材等。
3. 畜禽产品：指家禽、家畜和海洋养殖物及其副产品，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡蛋、牛奶、毛、皮等。
4. 水产品：指从自然水域中捕捞或通过养殖获得的食品和非食品产品，如鱼类、贝类、海藻等。
5. 农业副产品：指农业生产和加工过程中产生的其他产品，如禽畜粪便、秸秆、饲料、木材等。
在不同的国家和地区，农产品的定义范围可能存在一定差异，但总体来说，农产品通常包括以上范围内的产品。
2. 农贸市场种类分类？
农凫市场产品批发市场的分类
1、按交易商品的种类范围分类
这种分类方法，可将农产品批发市场分为综合型批发市场和专业型批发市场两种。综合型批发市场，日常交易的农产品在三大类以上，如蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品等。专业型批发市场，日常交易的农产品在两类以下（含两类），如粮油批发市场、果菜批发市场、副食品批发市场等，还有只交易一个品类的如蔬菜批发市场、水产批发市场、水果批发市场、花卉批发市场、调味品批发市场、食用菌批发市场、山草药材批发市场、活禽批发市场、活畜批发市场、观赏鱼批发市场、禽蛋批发市场、种子批发市场等。
2、按农产品市场的城乡区位分布分类
农产品市场按照城乡区位分布，可分为产地农产品批发市场、销地农产品批发市场和集散地农产品批发市场三种类型。产地农产品批发市场是建在靠近农产品产地的、以一种或多种农产品为交易对象的批发市场。销地农产品批发市场是建在城市近郊甚至市区、以多种农产品为交易对象的批发市场。集散地农产品批发市场是建在农产品产地和销地之间的便于农产品集散的地方、以一种或多种农产品为交易对象的批发市场。
3、按农产品批发环节关系分类
农产品批发市场按照批发环节，可分为一级批发市场、二级批发市场和三级批发市场。一级批发市场，是直接从产地收购农产品、向中间批发商或代理商销售的批发市场。二级批发市场，其批发商从一级批发市场采购农产品，再销给中间商或零售商。三级批发市场，其批发商从二级批发市场采购农产品，再销给零售商，这类批发市场多从事进口农产品批发。
3. 农产品质量安全标准等级分哪几种？
农产品质量安全信用等级从高分到低分，共分为A、B、C、D四个等级，量化评分在90分以上（含90分）为A级，80分至89分为B级（含80分），70分至79分为C级（含70分），70分以下为D级。A级为诚信，B级为守信，C级为基本守信，D级为失信。
4. 九大农产品都包括？
国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业等产品，大致包括以下几类：
1、烟叶
烟叶是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。
2、毛茶
毛茶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。
3、食用菌
食用菌是指自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。
4、瓜、果、蔬菜
多指自然生长和人工培育的瓜、果、蔬菜，如西瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、白菜、红薯等，包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行简单加工的瓜、果干品和腌渍品（以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外）。
5、花卉、苗木
是指自然生长和人工培育并保持天然生长状态的花卉、苗木。
6、药材
多为自然生长和人工培育的药材，不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。
7、粮油作物
是指小麦、稻谷（含粳谷、籼谷、元谷），大豆、杂粮（含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高粱、小米、米仁）、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽等。
8、牲畜、水产类
牲畜主要包括牛、羊、猪、鸡、鸭等常见牲畜；水产主要有淡水产品和海水产品，包括农业生产者捕捞收获后连续进行简单冷冻、腌制和自然干制品。
9、林业产品
主要包括原木、原竹、生漆、天然树脂（指木本科植物的分泌物，包括松脂、虫胶、阿拉伯胶、古巴胶、黄耆树胶、丹麦胶、天然橡胶等）。
5. 螃蟹属于初级农产品吗？
螃蟹是指蟹类动物，属于节肢动物门甲壳纲，它们通常生活在海洋、河流和湖泊等水域中。
初级农产品是指未经过加工或只进行简单加工的农产品，包括种植业、畜牧业、渔业等产品。螃蟹在捕捞后，通常只是简单地清洗和处理，然后就可以出售，因此可以认为螃蟹属于初级农产品。
6. 茶叶属于农副产品这个分类吗？
茶叶当然属于农副产品，茶叶一般都是种植在山坡上，是经济作物，也是农副产品，很多农民都是靠茶叶养家的。中国很久就有种植茶叶的历史，古时候的丝绸之路，古人就是靠瓷器和茶叶，和外国人交换商品和金银财宝。
7. 农产品都包括什么？
农产品是源于农业的初级产品，主要包括以下几类：
1、植物类产品：如粮食、蔬菜、烟草、茶叶、园艺植物、药用植物、油料植物、纤维植物、糖料植物、林业产品以及其他植物。
2、动物类产品：包括水产品、畜牧产品、动物皮张、动物毛绒及其他动物组织。
3、经过一定程度的初加工或后续处理的产品：如碾磨、脱壳、晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水、盐腌、酱制、砍伐、去皮、锯、揉拌、净化、杀菌、发酵（特指茶叶）等加工过程的产品。
